Zapékané brokolicové rizoto

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zapékané brokolicové rizoto potřebujeme tyto suroviny:

   • 70 g rýže
   • 4 růžičky brokolice
   • strouhaný sýr
   • 10 g másla
   • 2 vejce
   • sůl
   • pepř
   • vegeta
   • strouhanka

Recept zapékané brokolicové rizoto připravíme takto:
Rýži uvaříme doměkka, brokolici povaříme v páře. Máslo utřeme se žloutky, přidáme rýži, brokolici, polovinu sýra, sůl, pepř, ochutíme vegetou a vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Směsí naplníme vymazanou a strouhankou vysypanou zapékací misku, zapékáme asi 15 minut a před koncem posypeme zbytkem sýra.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapékané brokolicové rizoto nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rizoto s pórkem a arašídy, rizoto po milánsku, kari rizoto se sojovými kostkami, ovocné rizoto, rizoto na pivu, rizoto janovské, kalábrijské rizoto, dýňové rizoto, rizoto z kuřecího masa s houbami, kuřecí rizoto

zapékané brokolicové rizoto, recept, hlavní jídla