KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dýňové rizoto
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept dýňové rizoto potřebujeme tyto suroviny: • 5 hrnků masového vývaru
• 2 hrnky rýže arborio
• 2 hrnky dýně nakrájené na malé kostičky zbavené semínek
• 1,5 hrnků dýňového pyré
• půlka žluté cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl
• mletý černý pepř
Recept dýňové rizoto připravíme takto:
Do zapékací misky dáme olej, rýži, nakrájenou dýni, pyré a nadrobno nakrájenou cibuli, ochutíme solí a pepřem a řádně promícháme. Přikryjeme alobalem, dáme do předehřáté trouby a zapečeme při 180°C, dokud se veškerá tekutina nevstřebá (asi 35 minut). Při podávání porce dýňového rizota ozdobíme nasekanou čerstvou bazalkou a nastrouhaným parmazánem.
Do zapékací misky dáme olej, rýži, nakrájenou dýni, pyré a nadrobno nakrájenou cibuli, ochutíme solí a pepřem a řádně promícháme. Přikryjeme alobalem, dáme do předehřáté trouby a zapečeme při 180°C, dokud se veškerá tekutina nevstřebá (asi 35 minut). Při podávání porce dýňového rizota ozdobíme nasekanou čerstvou bazalkou a nastrouhaným parmazánem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Dýňové rizoto nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
pórkové rizoto, rizoto z lososa se zeleným chřestem, strejcovo rizoto, rizoto na pivu, rizoto s kuřecím masem a zeleninou, jamajské rizoto, italské rizoto s čekankou, rizoto s rybou v rajčatovém protlaku, rizoto po římsku, houbové rizoto s cuketami
pórkové rizoto, rizoto z lososa se zeleným chřestem, strejcovo rizoto, rizoto na pivu, rizoto s kuřecím masem a zeleninou, jamajské rizoto, italské rizoto s čekankou, rizoto s rybou v rajčatovém protlaku, rizoto po římsku, houbové rizoto s cuketami
dýňové rizoto, recept, hlavní jídla