Vídeňský bramborový salát

Kategorie: saláty, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vídeňský bramborový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • brambory
   • cibule
   • sůl
   • pepř
   • cukr
   • olej
   • ocet

Recept vídeňský bramborový salát připravíme takto:
Brambory uvařime v šlupce, oloupeme, nakrájíme na kostičky a promícháme s trochou oleje. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Z vody, octa, cukru, pepře a soli připravíme zálivku, kterou přidáme k bramborám s cibulí (jen tolik, aby salát byl přiměřeně hustý) a dobře promícháme. Podle potřeby dochutíme a necháme na chladném místě dobře odležet.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vídeňský bramborový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

anglický salát, mrkvový salát s vejcem, francouzský salát s dresinkem, lehký salát s krevetami, svačinový salát, sicilský fazolový salát, salát z červené řepy, cikánský salát, cibulový salát, míchaný zeleninový salát

vídeňský bramborový salát, recept, saláty