Vanilkový závin s jahodami

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept vanilkový závin s jahodami potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g listové těsta
   • 1 vejce na potření
   • na náplň: 500 g jahod + 150 g mletých piškotů + 150 g cukru krupice + 1 lžíce rozpuštěného másla + 1 vanilkový lusk + 2 vejce + cukr moučka

Recept vanilkový závin s jahodami připravíme takto:
Náplň připravíme tak, že v misce smícháme mleté piškoty, cukr a zrníčka z vanilkového lusku. Přidáme máslo a vejce a dobře promícháme, až směs připomíná drobenku.
Listové těsto rozdělíme na dvě stejné části, každou část vyválíme na tenký velký obdélník, rovnoměrně posypeme stejným množstvím náplně a jahodami a posypeme moučkovým cukrem. Nezapomeňme nechat u všech stran 2 cm okraje, ty potřeme vejcem a těsto srolujeme do závinu. Potřené okraje dobře přitiskneme, aby se dobře přilepily a nikde nebyla žádná díra (jinak náplň během pečení vytekla). Oba záviny dáme na pečícím papírem vyložený plech, potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 10 minut. Pak teplotu snížíme na 150°C a pečeme ještě 20-30 minut (až bude povrch zlatavě hnědý). Pak necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vanilkový závin s jahodami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

domácí vanilkový pudink, panna cotta s čerstvými jahodami, kokosová rýže s jahodami a malinami, bramborový závin s jablky, reveňové želé s jahodami, domácí smetanová zmrzlina s jahodami, třešňový pohár s vanilkovým krémem, savarinky s jahodami, buchty plněné jahodami a tvarohem, jablečný štrůdl s jogurtem (závin)

vanilkový závin s jahodami, recept, sladkosti