Uzený úhoř v pivě

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept uzený úhoř v pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg uzeného úhořa
   • 1 l 10° piva
   • 50 g cibule
   • 10 g soli
   • pepř
   • 1 citrón

Recept uzený úhoř v pivě připravíme takto:
Do piva dáme cibuli nakrájenou na tenké plátky, pepř a sůl a přivedeme k varu. Do vroucího piva vložíme naporcovaného úhoře a pomaly vaříme 15-20 minut. Uvařené porce ryby dáme na teplý talíř, podlijeme vývarem a přiložíme kolečko citrónu. Podáváme nejlépe s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Uzený úhoř v pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené koleno na černém pivě, čočka s uzeným masem, hovězí na černém pivě, vepřové dušené na pivě, kachní prsa na černém pivě, česnekové špagety s uzeným masem, chlupaté knedlíky s uzeným masem, zapečená paprika s rýží a uzeným tofu, kapusta zapečená s uzeným masem, bramborové pirohy s uzeným masem

uzený úhoř v pivě, recept, hlavní jídla