Tvarohový srnčí hřbet

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept tvarohový srnčí hřbet potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g měkkého tvarohu
   • 250 ml smetany ke šlehání
   • 1 dcl mléka
   • 2 vanilkové cukry
   • 3 lžíce moučkového cukru
   • 1 sáček jemně mleté želatiny (20 g)
   • piškoty
   • jahody

Recept tvarohový srnčí hřbet připravíme takto:
Do mléka nasypeme želatinu, necháme 10 minut nabobtnat, pak přilijeme smetanu a za stálého míchání zahříváme, dokud se želatina úplně nerozpustí (pozor, nesmí se vařit) a necháme vychladnout. Pak přidáme rozdrobený tvaroh, cukr a vyšleháme dohladka. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem, na něj naskládáme piškoty a zalijeme částí tvarohové směsi. Tu poklademe jahodami, zalijeme zbylou tvarohovou směsí, dáme do ledničky a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí vyklopíme a ozdobíme třeba šlehačkou a ovocem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tvarohový srnčí hřbet nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

lehký tvarohový dort, tvarohový dort s jahodami, lucemburský tvarohový koláč, čokoládový srnčí hřbet, tvarohový pohár, tvarohový štrůdl, tvarohový mazanec, tvarohový moučník, vanilkovotvarohový pohár, strouhaný tvarohový koláč

tvarohový srnčí hřbet, recept, sladkosti