![]() |
![]() • 7 dkg jemně prosáté strouhanky • 14 dkg moučkového cukru • 14 dkg másla • 10 dkg strouhané čokolády na vaření • 6 vajec • 14 dkg strouhaných ořechů • špetka mleté skořice • 1 tlučený hřebíček • 2 lžíce rumu Recept čokoládový srnčí hřbet připravíme takto:
Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme strouhanou čokoládu, koření a citrónovou kůru. Strouhanku navlhčíme rumem a vmícháme do směsi. Lehce zapracujeme ušlehaný sníh z bílků. Těsto dáme do silně vymazané a moukou vysypané formy srnčího hřbetu a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě. Vychladlý srnčí hřbet vyklopíme, žlábek vyplníme rybízovou marmeládou a polijeme čokoládovou polevou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Čokoládový srnčí hřbet nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Čokoládový dort bez vajec Čokoládový fondán Čokoládový chléb Čokoládový koláč s malinami Čokoládový koláč s ořechy v karamelu Čokoládový sen Domácí čokoládový Pribiňáček Hrušky s čokoládovým krémem Jednoduchý čokoládový dort Jogurtové lívance s tvarohem a čokoládovými hoblinkami Pohár s čokoládovým krémem Starovídeňský čokoládový dort Tvarohový srnčí hřbet čokoládový srnčí hřbet, recept, sladkosti |
|