Tvarohové knedlíky se slaninou

Kategorie: přílohy, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept tvarohové knedlíky se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 40 dkg měkkého tvarohu
   • 5 dkg slaniny
   • 9 dkg hrubé mouky
   • sůl
   • špetka drceného kmínu
   • mletý pepř
   • 1 vejce
   • strouhanka na obalení

Recept tvarohové knedlíky se slaninou připravíme takto:
Tvaroh utřeme se solí a kořením, přidáme vejce, na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninu (škvarečky, ne tuk) a pro zahuštění mouku. Tvoříme menší kulaté knedlíky, obalíme je ve strouhance a vaříme je na mírném ohni pět až osm minut podle velikosti. Hotové tvarohové knedlíky se slaninou při podávání posypeme nakrájenou a osmaženou cibulí a polijeme sádlem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tvarohové knedlíky se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

barevné knedlíky, gurmánské knedlíky, jemné houskové knedlíky, tvarohové těsto na knedlíky, vídeňské houskové knedlíky, vídeňské knedlíky, majoránkové knedlíky, bramborové knedlíky plněné cibulkou, bavorské knedlíky, hrnkové knedlíky

tvarohové knedlíky se slaninou, recept, přílohy