Tefteli s okurkovou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept tefteli s okurkovou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g mletého vepřového masa
   • 150 g mletého hovězího masa
   • 2 cibule
   • 2-3 staré housky
   • 2 dcl mléka
   • sůl
   • pepř
   • 50 g hladké mouky
   • 20 g másla
   • 1 smetana (33%)
   • 100 g kyselých okurek
   • čerstvý kopr
   • špejle

Recept tefteli s okurkovou omáčkou připravíme takto:
Nakrájené housky pokapeme mlékem a zapracujeme do mletého masa ochuceného solí a pepřem. Ze směsi tvarujeme kuličky, které napichujeme na špejle a upečeme v troubě. Z másla, mouky a smetany připravíme bešamel, který ochutíme nakrájenými okurkami a koprem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tefteli s okurkovou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

těstoviny s rajčatovou omáčkou, hovězí maso s pažitkovou omáčkou, sicilské rýžové knedlíčky s rajčatovou omáčkou, losos s ostružinovou omáčkou, úhoř s čertovou omáčkou, jehněčí rolka s provensálskou omáčkou, vepřový jazyk s křenovou omáčkou, špagety se sýrovou omáčkou, myslivecké špagety s ovocnou omáčkou, kotlety s hamburskou omáčkou

tefteli s okurkovou omáčkou, recept, hlavní jídla