Staročeské kuře se zelím

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept staročeské kuře se zelím potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kuřecí čtvrtky
   • 400 g kysaného zelí
   • 100 g slaniny
   • 2 cibule
   • máslo
   • sůl
   • červená paprika

Recept staročeské kuře se zelím připravíme takto:
Maso osolíme a posypeme červenou paprikou. Slaninu nakrájíme na plátky a cibule nakrájíme na kolečka. Zelí propláchneme pod studenou vodou. Do pekáče vymazaného máslem dáme zelí, na něj položíme maso, to pokryjeme plátky slaniny a posypeme cibulí. Pečeme přikryté asi 40 minut, pak odkryjeme a dopečeme tak, aby kuře mělo kůrčičku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeské kuře se zelím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové maso se zelím po řecku, paella s kuřecím masem a mušlemi, kuře po slovácku, kuřecí prsa s mandlemi, tuniský kuřecí kuskus, staročeský kuřecí řízek, nadívané norimberské kuře, kuře se slaninou, staročeské zelné závitky s rýží (holubci), těstoviny se špenátem a kuřecím masem

staročeské kuře se zelím, recept, hlavní jídla