Srnčí řízky v pivním těstíčku

Kategorie: speciality, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept srnčí řízky v pivním těstíčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g srnčí kýty
   • 200 ml světlého piva
   • 2 vejce
   • polohrubá mouka
   • 50 g strouhaného sýra
   • sůl
   • pepř
   • olej
   • petrželová nať

Recept srnčí řízky v pivním těstíčku připravíme takto:
Nejprve připravíme těstíčko ta, že v pivu rozšleháme vejce, přidáme mouku a sýr, petrželku, ochutíme pepřem a osolíme. Pak z kýty nakrájíme řízky, naklepeme a obalíme v připraveném těstíčku. Rozehřejeme tuk a řízky osmahneme po obou stranách dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Srnčí řízky v pivním těstíčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

srnčí na divoko, čachtické plněné řízky, mořský vlk v těstíčku, čínské vepřové řízky, bavorské klobásy v listovém těstíčku, srnčí po lovecku v pomalém hrnci, klobásy v listovém těstíčku, srnčí kýta s kuřecími játry, srnčí žebírka na smetaně, párečky v listovém těstíčku

srnčí řízky v pivním těstíčku, recept, speciality