Smažený chřest s rajčaty

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept smažený chřest s rajčaty potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g uvařeného chřestu
   • 2 rajčata
   • 1 vejce
   • 150 g majonézy
   • hladká mouka
   • strouhanka
   • olej na smažení
   • 1 lžíce bílého vína
   • šťáva z půlky citronu

Recept smažený chřest s rajčaty připravíme takto:
Chřest obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji. Majonézu smícháme s vínem a citrónovou šťávou a přidáme na malé kostky nakrájená rajčata. Při podávání smažený chřest polijeme majonézovou omáčkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažený chřest s rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

smažený huňáček, plněný smažený hermelín, zapečené brambory s rajčaty a sýrem, perlička s chřestovou nádivkou, smažený salám se sýrovou náplní, římský salát s rajčaty a olivami, telecí řízky s rajčaty, těstoviny s pistáciemi a sušenými rajčaty, obalovaný smažený květák, smažený sýr

smažený chřest s rajčaty, recept, hlavní jídla