Vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g vepřové plece
   • 1 cibule
   • 1 svazek mrkve
   • 10 menších rajčat
   • 5 bílých paprik
   • olivový olej
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • majoránka
   • hladká mouka

Recept vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na olivovém oleji. Pak přidáme na malé kostky nakrájenou vepřovou plec, prudce osmahneme a pak chvíli podusíme. Pak přidáme nakrájenou mrkev, zalijeme vodou a povaříme. Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájená rajčata a nakrájenou bílou papriku. Dochutíme solí, pepřem, kmínem a majoránkou, zaprášíme trochou hladké mouky a ještě chvíli povaříme. Podáváme s čerstvým chlebem, vařenými brambory nebo špeclemi.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřová panenka plněná švestkami, vepřová kýta na divoko, pečená jehněčí plec, chobotnice s česnekem a paprikou, široké nudle s rajčaty a bazalkou, zapečené brambory s rajčaty a sýrem, telecí řízky s rajčaty, krůtí špízy s paprikou, vepřová játra s pikantní omáčkou, vepřová plec na pivu

vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou, recept, hlavní jídla