Rebarborové řezy

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept rebarborové řezy potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g polohrubé mouky
   • 80 g cukru
   • 1/2 kypřícího prášku
   • 1 vejce
   • 1 prášek do pečiva
   • 1 vanilkový cukr
   • 30 ml mléka
   • 100 g změklého másla
   • na druhé těsto: 150 g polohrubé mouky + 4 vejce + 100 g cukru + 2 vanilinové cukry + zbytek kypřícího prášku
   • na náplň: 500 g rebarbory + 100 g cukru + skořice

Recept rebarborové řezy připravíme takto:
Z mouky, cukru, kypřícího prášku, vejce, mléka a másla vypracujeme těsto a necháme asi dvě hodiny v chladničce odpočinout. Rebarboru oloupeme, nakrájíme na kostky a smícháme s cukrem a skořicí. První těsto vyválíme, dáme na plech a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Druhé těsto připravíme tak, že vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem. Z trouby vytáhneme plech s upečeným těstem, na něj dáme rebarboru (i se šťávou, kterou pustila díky cukru), zalijeme druhým těstem a znovu pečeme dozlatova. Před podáváním rebarborové řezy pocukrujeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rebarborové řezy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čokoládové řezy ii, jablkové řezy, kávové řezy, sypané tvarohové řezy, rychlé pudinkové řezy, broskvové řezy, čokoládové řezy, jablkotvarohové řezy ii, smetanové řezy s ovocem, plněné medové řezy

rebarborové řezy, recept, sladkosti