Čokoládové řezy II

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept čokoládové řezy potřebujeme tyto suroviny:

   • 20 dkg hrubé mouky30 dkg moučkového cukru
   •
   • 4 vejce
   • 10 lžic vody
   • půl kypřícího prášku do pečiva
   • 10 dkg vlašských ořechů
   • na náplň: 20 dkg másla + 2 žloutky + 0,25 l mléka + 2 lžíce hrubé mouky + 10 dkg čokolády na polevu + trocha ztuženého pokrmového tuku

Recept čokoládové řezy připravíme takto:
Žloutky dobře vyšleháme se studenou vodou, přidáme cukr a zas šleháme. Pak přidáme hrubou mouku, prášek do pečiva, mleté ořechy a nakonec sníh z bílků. Pečeme, zatepla vyklopíme. Náplň připravíme tak, že utřeme máslo se žloutky. Mouku uvaříme s mlékem a po vychladnutí přidáme do másla. Náplň rozetřeme na řezy, polijeme čokoládou změklou s trochou 100% tuku a nakrájíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čokoládové řezy II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kokosovo-punčové řezy, jahodové řezy, jablkotvarohové řezy, ledové řezy, hrušky v horkém čokoládovém krému, rychlé pudinkové řezy, čokoládové jednohubky iii, jemné čokoládové jednohubky, tatranské řezy, čokoládové hrudky

čokoládové řezy ii, recept, sladkosti