Pstruh se slaninou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pstruh se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 ks pstruha
   • 150 g prorostlé slaniny
   • 1 cibule
   • česnek
   • sůl
   • pepř
   • čerstvý tymián
   • kořenie na ryby
   • olej
   • trošku šťávy z citrónu

Recept pstruh se slaninou připravíme takto:
Olej smícháme se solíu, pepřem a prolisovaným česnekem. Směsí potřeme umytého a osušeného pstruha, posypeme ho kořením na ryby, pokapeme citrónovou šťávou a dáme na chladné místo odležet asi na 40 minut. Potom pstruhy naplníme kousky slaniny, kolečky cibule a lístky tymiánu. Naplněného pstruha spojíme grilovacími jehlami, dáme do grilovací mřížky na ryby a vložíme na rozehřátý gril.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

fazolový guláš s uzeninou a slaninou, zapečený květák se slaninou, kuře se slaninou na černém pivu, pstruh s bylinkovou omáčkou, kapusta zapečená s játry a slaninou, pečený pstruh s mandlemi, pstruh na sardeli, platýz se slaninou, játra se slaninou a žampiony, bramboráky se slaninou

pstruh se slaninou, recept, hlavní jídla