Pórková polévka s česnekem

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept pórková polévka s česnekem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g pórku
   • 200 g brambor
   • 1 l vývaru
   • 2 dcl mléka
   • 30 g sádla
   • sůl
   • mletý pepř
   • česnek
   • petrželka
   • 1 houska

Recept pórková polévka s česnekem připravíme takto:
Pórek očistíme, zelené části odkrojíme a povaříme je asi čtvrt hodiny ve vývaru. Bílé části pórku nakrájíme na kolečka, brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme procezeným vroucím vývarem, osolíme a uvaříme doměkka. Do polévky vmícháme mléko, pepř a rozetřený česnek, přivedeme k varu a odstavíme. Porce polévky posypeme nasekanou petrželkou a kostičkami housky opraženými nasucho.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pórková polévka s česnekem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pórková polévka se slaninou, pórková polévka s houstičkami, pórková polévka s houbami, krémová pórková polévka s balkánským sýrem, hovězí polévka s cibulí a česnekem, zdravá pórková polévka, krémová pórková polévka, drožďová polévka s česnekem a majoránkou, rybí polévka s česnekem, lehká pórková polévka

pórková polévka s česnekem, recept, polévky