Polévka z lososa

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept polévka z lososa potřebujeme tyto suroviny:

   • 40 dkg lososa
   • 6 cibulí
   • 5 stroužků česneku
   • 1 zelená paprika
   • 1 l vody
   • 20 ml sladké smetany
   • sůl
   • pepř
   • mletý šafrán
   • provensálské koření
   • bylinky
   • 2 polévkové lžíce olivového oleje

Recept polévka z lososa připravíme takto:
Do hrnce s rozehřátým máslem vložíme cibuli nakrájenou na jemné proužky a nasekaný česnek, a necháme změknout. Pak přidáme lososa nakrájeného na kousky a zelenou papriku nakrájenou na menší kostky a dusíme 2-3 minuty. Uvařenou vodu se zamíchaným šafránem vlijeme do hrnce s lososem, přivedeme polévku k varu, osolíme a opepříme. Následně přidáme smetanu, znovu povaříme, pak ostavíme z ohně a přidáme provensálské koření.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka z lososa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hrášková polévka s mátou, hovězí polévka s kokosem, rychlá fazolová polévka, bulharská jehněčí polévka, bažantí polévka se sýrovými obláčky, argentinská fazolová polévka, malinová polévka, drožďová polévka se špenátem, staročeská polévka s masem a játry, květáková polévka s kari

polévka z lososa, recept, polévky