Malinová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept malinová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 hrnky malin
   • 1 vejce
   • cukr podle potřeby
   • citrónová nebo pomerančová kůra
   • 1/2 lžičky škrobové moučky

Recept malinová polévka připravíme takto:
Maliny zalijeme vodou, osladíme a povaříme. Pak přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v troše vody, krátce povaříme a prolisujeme. Ještě znovu zahřejeme a po odstavení s plotny přimícháme žloutek rozkvedlaný v troše vody a povrch každé porce polévky ozdobíme šlehačkou nebo lžičkou tuhého, mírně oslazeného sněhu.

malinová polévka, recept, polévky