KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Pečený sýr
Kategorie: hlavní jídla
Hodnocení receptu:
Na recept pečený sýr potřebujeme tyto suroviny: • 500 g tvrdého sýra
• 190 g jemné strouhanky
• 70 g rozpuštěného másla
Recept pečený sýr připravíme takto:
Plech nebo zapékací misku o rozměrech asi 25x30 vymažeme částí másla, nasypeme do ní polovinu strouhanky, rovnoměrně rozhrneme a dlaní mírně přitlačíme. Sýr nastrouháme nahrubo a rozložíme rovnoměrně na vrstvu strouhanky. Posypeme ho zbytkem strouhanky a rukou zase mírně přitlačíme. Povrch pokropíme máslem a pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 10 minut, pak teplotu zvýšíme na 220°C a dopečeme dalších 10 minut - do zezlátnutí strouhanky. Nakrájíme na porce a podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.
Plech nebo zapékací misku o rozměrech asi 25x30 vymažeme částí másla, nasypeme do ní polovinu strouhanky, rovnoměrně rozhrneme a dlaní mírně přitlačíme. Sýr nastrouháme nahrubo a rozložíme rovnoměrně na vrstvu strouhanky. Posypeme ho zbytkem strouhanky a rukou zase mírně přitlačíme. Povrch pokropíme máslem a pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 10 minut, pak teplotu zvýšíme na 220°C a dopečeme dalších 10 minut - do zezlátnutí strouhanky. Nakrájíme na porce a podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečený sýr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
jávský pečený kapr, zapečený špenát se šunkou, pečený hovězí krk, polentové škubánky se čtyřmi druhy sýra, fazolové lusky ve slanině se sýrem, pečený králík na petrželce, špagety s rozmarýnou a sýrem, zapečený květák po italsku, řízky v sýrové peřince, pečený bůček s blumami
jávský pečený kapr, zapečený špenát se šunkou, pečený hovězí krk, polentové škubánky se čtyřmi druhy sýra, fazolové lusky ve slanině se sýrem, pečený králík na petrželce, špagety s rozmarýnou a sýrem, zapečený květák po italsku, řízky v sýrové peřince, pečený bůček s blumami
pečený sýr, recept, hlavní jídla