Ořechové hvězdičky s polevou

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept ořechové hvězdičky s polevou potřebujeme tyto suroviny:

   • 140 g hrubé mouky
   • 120 g hladké mouky
   • 100 g práškového cukru
   • 1 vanilkový cukr
   • 170 g másla
   • 3 žloutky
   • 110 g mletých vlašských ořechů
   • na polevu: 200 g práškového cukru + 2 bílky + půl lžičky citrónové šťávy
   • na ozdobu polovičky vlašských ořechů

Recept ořechové hvězdičky s polevou připravíme takto:
Mouku smícháme s práškovým a vanilkovým cukrem, přidáme změklé maslo, mleté ořechy a žloutky a vše dobře promícháme. Na pomoučeném válu těsto vyválíme, pomocí formiček z něj vykrajujeme hvězdičky a dáváme je na plech vyložený papírem na pečení. V předehřáté troubě upečeme do růžova. Ještě horké pečivo postříkáme pomocí cukrářského sáčku hustou polevou, do středu položíme půlky vlašských ořechů a necháme ve vlažné troubě zaschnout.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ořechové hvězdičky s polevou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

máslové hvězdičky, medové hvězdičky, ořechové medovníčky, jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou, skořicové hvězdičky, perník s citronovou polevou, ořechové pusinky, ořechové trubičky, ořechové košíčky, linecké ořechové kostky

ořechové hvězdičky s polevou, recept, sladkosti