KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Medové hvězdičky

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept medové hvězdičky potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g hladké mouky
   • 100 g hrubé mouky
   • 10 g droždí
   • 100 g medu
   • 2 žloutky
   • 30 g másla
   • 1 lžička mleté skořice
   • 1 lžíce rumu
   • špetka citronové kůry
   • špetka pomerančové kůry
   • čokoládová poleva
   • loupané mandle
   • sušené švestky
Recept medové hvězdičky připravíme takto:
V míse utřeme do pěny med, žloutky, máslo, droždí a strouhanou kůru. Pak přisypeme mouku a koření, hustotu upravíme přidáním rumu, popřípadě horké vody a necháme přikryté odpočívat asi hodinu. Těsto rozválíme mezi fólií na tenký plát a vykrájíme z něj hvězdičky, které necháme na lehce vymazaném plechu kynout ještě asi 10 minut. Pak pečeme v troubě 8 až 10 minut. Po upečení hvězdičky potřeme teplou čokoládovou polevou a ozdobíme mandlemi a kouskem sušené švestky.





medové hvězdičky, recept, sladkosti


©2024KucharkaRecepty.cz