Linecké ořechové kostky

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept linecké ořechové kostky potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g moučkového cukru
   • 150 g hladké mouky
   • 150 g polohrubé mouky
   • 200 g másla
   • 1 vejce
   • na ořechové těsto: 250 g másla + 250 g moučkového cukru + 150 g strouhaných vlašských ořechů + sníh ze 7 bílků + 2 lžíce rumu + citronová kůra
   • na polevu: 300 g moučkového cukru + 7 žloutků + 2 lžíce rumu
   • čokoládová poleva
   • vlašské ořechy na ozdobu

Recept linecké ořechové kostky připravíme takto:
Ze surovin připravíme linecké těsto, vyválíme a dáme na plech vyložený papírem na pečení. Pak připravíme i ořechové těsto, také vyválíme a položíme na linecké těsto a pečeme při 150°C asi 40 minut. Polevu připravíme tak, že žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a přidáme rum. Polevu rozetřeme na upečené těsto a necháme zaschnout. Nakonec ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a vlašským ořechem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Linecké ořechové kostky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ořechové hvězdičky s polevou, ořechové cukroví, ořechové medovníčky, ořechové rakvičky se šlehačkou, ořechové buchtičky, bratislavské rohlíčky ořechové, ořechové košíčky, linecké koláče, linecké koláčky, ořechové kuličky v kokosu

linecké ořechové kostky, recept, sladkosti