KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Noky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept noky potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g polohrubé mouky
   • 1 vejce
   • 100 g tuku (např. Hera)
   • sůl
   • mléko
Recept noky připravíme takto:
Do misky dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, rozpuštěný tuk a promícháme. Postupně přiléváme mléko a promícháváme, až vznikne hladké těsto o trochu řidší než na buchty (aby z něho šly pěkně lžičkou odkrajovat kousky). Do velkého hrnce dáme vařit osolenou vodu, do vařící vody namáčíme lžičku, odkrajujeme kousky těsta a vhazujeme do vařící vody. Až noky vyplavou, vaříme je ještě asi tři minuty. Cedníkem vyndáme z vody, necháme okapat, nasypeme do misky a trochu promastíme, aby se neslepily. Podáváme prakticky všude tam, kde se hodí jako příloha knedlík.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Noky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jemné noky, bramborové noky, bramborové noky do polévky, tvarohové noky, krupicové noky, jihotyrolské noky, špenátové noky, jablečné noky



noky, recept, přílohy


©2024KucharkaRecepty.cz