Jemné noky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept jemné noky potřebujeme tyto suroviny:

   • 300g hrubé mouky
   • 2 žloutky
   • 5 lžic sladké smetany
   • 1,5 dl vody
   • 2 lžíce másla
   • 0,5 dl smetany
   • sůl

Recept jemné noky připravíme takto:
Žloutky rozšleháme se smetanou, vodou a solí, nalijeme do prosáté mouky a lehce spojíme (nevypracujeme). Navlhčenou lžící vykrajujeme noky a vhazujeme je do vařící vody. Jakmile vyplavou na povrch, vyjmeme je děravou naběračkou, necháme okapat a prohřejeme na másle se smetanou. Ihned podáváme ke guláši nebo některým omáčkám.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jemné noky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

noky, špenátové noky, tvarohové noky, bramborové noky do polévky, bramborové noky, krupicové noky, jablečné noky, jemné houskové knedlíky, jihotyrolské noky

jemné noky, recept, přílohy