Německý tvarohový dort

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept německý tvarohový dort potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g tvarohu
   • 200 g moučkového cukru
   • 20 g bramborové mouky
   • 500 ml zakysané smetany
   • 4 vejce
   • 1 vanilkový cukr
   • 100 g rozinek
   • 1 citron
   • strouhanka
   • olej

Recept německý tvarohový dort připravíme takto:
Tvaroh umeleme a utřeme spolu se zakysanou smetanou. Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky utřeme s cukrem a postupně přidáváme po lžících tvaroh se smetanou. Na konci vmícháme opláchnuté rozinky, nastrouhanou kůru, šťávu z citronu, vanilkový cukr a bramborovou mouku a promícháme. Z bílků ušleháme tuhou pěnu, jemně promícháme s tvarohem, směs vlijeme do dortové formy vymazané a vysypané strouhankou a pečeme přibližně hodinu v předehřáté troubě při 180 stupních. Až vršek začne hnědnout, přikryjeme ho alobalem nebo pečícím papírem. Upečený tvarohový dort necháme vychladnout a pak uležet na šest hodin.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Německý tvarohový dort nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

skořicový dort s nektarinkami, dortíčky s hruškami a fíky, zimní dort, strouhaný tvarohový koláč, dětský jogurtový dort, opilý dort, oříškový dort, tvarohový dort s jahodami, ischelské dortíčky v hořké čokoládě, lucemburský tvarohový koláč

německý tvarohový dort, recept, sladkosti