Skořicový dort s nektarinkami

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept skořicový dort s nektarinkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g změklého másla
   • 250 g polohrubé mouky
   • 250 g cukru
   • 4 vejce
   • 1 balíček vanilkového cukru
   • 1 lahvičku rumového aroma
   • 100 g mletých mandlí
   • 2 lžičky prášku do pečiva
   • půl lžičky skořice
   • na náplň: 1 kg zralých nektarinek + 800 g šlehačky + 100 ml nektarinkové nebo broskvové šťávy + 1 balíček želatiny + 2 lžičky skořice
   • navrch: 8 lžic broskvového likéru + 10 lžic broskvové marmelády

Recept skořicový dort s nektarinkami připravíme takto:
Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přimícháme vejce, polovinu rumového aroma a mouku smíchanou s práškem do pečiva, mandlemi a skořicí. Těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme 30 minut při 200°C. Nektarinky omyjeme, oloupeme, tři půlky dáme stranou na zdobení, zbývající nakrájíme na kostičky. Ušleháme šlehačku, připravíme želatinu podle návodu na obalu, rozpustíme ve šťávě a smícháme se šlehačkou. Šlehačkový krém dochutíme zbylým rumovým aroma a skořicí.Odebereme do sáčku na zdobení 4 lžíce krému. Korpus rozřízneme na 3 pláty. Spodní pokapeme 2 lžícemi likéru, potřeme 1/3 krému, na něj rozložíme polovinu nektarinek. Přiložíme druhý plát, potřeme 5 lžícemi broskvové marmelády a další 1/3 krému, navrch opět dáme nektarinky. Poslední vrstvu korpusu pokapeme zbylým likérem a potřeme 5 lžícemi marmelády. Celý dort potřeme zbylým krémem a ozdobíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Skořicový dort s nektarinkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

opilý dort, brabantské dortíčky, švestkovo-makový dort, hrnkový skořicový moučník, pomerančový dort, hrníčkový tvarohový dort z drobenky, ischelské dortíčky v hořké čokoládě, dortíčky s hruškami a fíky, lehký tvarohový dort, piškotové dortíčky

skořicový dort s nektarinkami, recept, sladkosti