Námořnický kapr

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept námořnický kapr potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg kapra
   • 0,5 kg kořenové zeleniny
   • 1 cibule
   • bobkový list
   • tymián
   • celý pepř
   • sůl
   • kapary
   • 0,2 l bílého vína
   • 1 lžíce hořčice
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce hladké mouky
   • máslo na vymazání pekáče

Recept námořnický kapr připravíme takto:
Pekáč dobře ho vymažeme máslem, dáme do něj předem podušenou kořenovou zeleninu, nákrájenou cibuli, koření a osolené porce kapra, podlijeme bílým vínem, přidáme hořčici a pečeme cca 15 minut. Pak šťávu procedíme, zahustíme máslem a moukou a ještě chvíli povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Námořnický kapr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

podkovičky z kapra, kapr v alobalu, kapr na špeku po alsasku, zapečený kapr se smetanou a koprem, kapr na sardelích, kapr na paprice, kapr na pórku, kapr na černo se sušeným ovocem, bavorský kapr, kapr na grilu

námořnický kapr, recept, hlavní jídla