Kynuté bramborové vdolky se sýrem

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kynuté bramborové vdolky se sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 75 dkg vařených brambor
   • 20 dkg hrubé mouky
   • 1 vejce
   • 10 dkg tvrdého sýra
   • 2 dkg kvasnic
   • sůl
   • půl lžičky moučkového cukru
   • 4 lžíce mléka
   • tuk na smažení

Recept kynuté bramborové vdolky se sýrem připravíme takto:
V hrnku smícháme vlažné mléko, cukr a droždí a přikryté necháme vykynout. Vychladlé uvařené brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme a přidáme vejce, mouku, nastrouhaný sýr a kvásek, vypracujeme hladké těsto a necháme asi 40 minut kynout. Pak vyválíme silnější placku, z níž vykrajujeme vdolečky a hned je po obou stranách smažíme. Kynuté bramborové vdolky podáváme se špenátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kynuté bramborové vdolky se sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborové pirohy s uzeným masem, bramborové placky se špenátem a taveným sýrem, bramborové noky s cibulí a slaninou, špagety s rozmarýnou a sýrem, bramborové placičky se šunkou, pstruh se sýrem, kotlety v bramborovém těstě, masové kuličky plněné sýrem, zapečené špagety s mletým masem a sýrem, smažený hovězí řízek se sýrem

kynuté bramborové vdolky se sýrem, recept, hlavní jídla