Kuřecí vývar s pórkem a vejcem

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept kuřecí vývar s pórkem a vejcem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l kuřecího vývaru
   • 4 žloutky
   • 1 pórek
   • sůl
   • mletý pepř
   • 1 bobkový list
   • 1 lžička karí koření
   • 4 lžíce zelené petrželky

Recept kuřecí vývar s pórkem a vejcem připravíme takto:
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a karí, osolíme a opepříme. Pórek očistíme, nakrájíme na jemné kroužky, přidáme do vývaru a vaříme 5 minut. Pak přidáme petrželku. Žloutky rozdělíme na polévkové talíře a zalijeme horkým vývarem (lze použít i celá syrová vajíčka, v tom případě je rozkvedláme v polévkové míse metličkou, vroucí vývar nalijeme na ně a rozmícháme). Podáváme s opraženými kostičkami chleba a nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí vývar s pórkem a vejcem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí vývar s kapustou, hovězí vývar s petrželovým kapáním, kuřecí polévka, sytá kuřecí polévka, hovězí vývar s domácími nudlemi, hovězí vývar s křepelčími vejci, jelení vývar s knedlíčky, hovězí vývar se šunkovými knedlíčky, královská kuřecí polévka, krémová kuřecí polévka

kuřecí vývar s pórkem a vejcem, recept, polévky