Kuřecí stehna v houbové omáčce

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept kuřecí stehna v houbové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kuřecí stehna
   • 400 g čerstvých hub
   • 3 cibule
   • 120 g másla
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička mleté červené papriky
   • 0,5 l vývaru

Recept kuřecí stehna v houbové omáčce připravíme takto:
Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozpuštěném másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, položíme na ni maso a každý kus osmahneme z obou stran asi 5 minut. Pak přidáme houby, poprášíme mletou červenou paprikou, podlijeme polovinou vývaru (nebo vodou), přikryjeme a dusíme na mírném ohni. Během dušení maso vícekrát obrátíme a jemně podlijeme, vznikající houbovou omáčku promícháme. Po přibližně 40 minutách odstavíme. Kuřecí stehna v houbové omáčce podáváme s rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí stehna v houbové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houbové suflé, kuřecí na kopru, zapečená kuřecí prsa v sýrové omáčce, kuřecí maso s nivou a mandlemi, směs na špagety z kuřecích jater, ryba v kokosové omáčce, kuřecí nákyp se sýrem, kuřecí játra na fazolích, kuřecí játra s paprikou, kuřecí prsíčka s pršutem a mozzarelou

kuřecí stehna v houbové omáčce, recept, hlavní jídla