Jemná telecí polévka

Kategorie: polévky, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept jemná telecí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g telecího masa
   • 500 g brambor
   • 600 g kořenové zeleniny
   • 1 cibule
   • 2 lžíce oleje
   • 1 l horkého vývaru
   • sůl
   • pepř
   • petrželka

Recept jemná telecí polévka připravíme takto:
Maso nakrájíme na centimetrové kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Maso a cibuli opečeme na rozpáleném oleji do zlatova, zalijeme vývarem a vaříme při mírné teplotě pod pokličkou. Po 30 minutách přidáme oloupané na nakrájené brambory a kořenovou zeleninu, osolíme a opepříme a vaříme do měkka. Nakonec dochutíme, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jemná telecí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jemná květáková polévka, telecí polévka s rajčaty, jemná bramborová polévka, jemná polévka s cizrnou, jemná brokolicová polévka, telecí polévka, jemná mrkvová polévka s haluškami, jemná sýrová polévka s fazolkou

jemná telecí polévka, recept, polévky