Jehněčí po seversku

Kategorie: speciality, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept jehněčí po seversku potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g jehněčího masa
   • 250 g brambor
   • 200 g kapusty
   • 150 g cibule
   • sůl
   • pepř
   • 1 masox
   • česnek
   • worcesterová omáčka

Recept jehněčí po seversku připravíme takto:
Maso nakrájíme na malé kousky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, sůl, pepř, zalijeme vývarem z masoxu a pomalu dusíme. Až je maso skoro měkké, přidáme syrové brambory nakrájené na dlouhé proužky a nadrobno nakrájenou kapustu a dusíme doměkka. Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem a worcesterovou omáčkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí po seversku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jehněčí filé na kyjevský způsob, jehněčí koleno se špenátem, jehněčí na hráškovém pyré, jehněčí špíz, velikonoční jehněčí plec, jehněčí kýta bougignonne, jehněčí bourgignon, tagliatelle s jehněčím ragů, velikonoční nádivka s jehněčím kořínkem

jehněčí po seversku, recept, speciality