Jablkový kompot s vanilkou

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu:

Na recept jablkový kompot s vanilkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg jablek
   • šťáva ze 2 citrónů
   • 500 g cukru
   • 1 lusk vanilky
   • několik lístků máty peprné

Recept jablkový kompot s vanilkou připravíme takto:
Jablka umyjeme, oloupeme, překrojíme a zbavíme jadřinců. V hrnci zahřejeme vodu, přidáme šťávu z citrónu a nakrájená jablka a 2 minuty blanšírujeme. Potom jablka ochladíme ve studené vodě. Litr vody převaříme s cukrem, přidáme dužinu z vanilkového lusku a šťávu z druhého citrónu. Lístky máty umyjeme. Do připravených sklenic dáme jablka a mátu a potom je zalijeme teplým nálevem. Sklenice pořádně uzavřeme a sterilizujeme 30 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jablkový kompot s vanilkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dýňový kompot, třešňový kompot ii, jahodovo-broskvový kompot, trnkový kompot s hřebíčkem a skořicí, trnkový kompot, třešňový kompot, švestkový kompot, rebarborový kompot, rychlý ovocný kompot, meruňkový kompot

jablkový kompot s vanilkou, recept, kompoty, marmelády