Houbami nadívaný celer ve slanině

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept houbami nadívaný celer ve slanině potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 velký celer
   • 150 g slaniny
   • 4 lžíce oleje
   • 2 cibule
   • 200 g čerstvých hub
   • 2 vejce
   • sůl
   • tuk

Recept houbami nadívaný celer ve slanině připravíme takto:
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Uvaříme dopoloměkka ve slané vodě a necháme okapat. Mezitím zpěníme na oleji drobně pokrájenou cibuli, přidáme čerstvé nakrájené houby, osolíme a podusíme. Jakmile se voda odpaří, rozklepneme k houbám vejce, zamícháme a necháme srazit. Hotovou nádivku dáme na 4 celerové plátky a zbývajícími 4 plátky přiklopíme. Celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci do vymaštěné formy.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbami nadívaný celer ve slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kýta na slanině, kuřecí ražniči ve slanině, fazolové lusky dušené na slanině, carpaccio s houbami, smažené filety z tresky pestré s houbami a špenátem, těstoviny s houbami shitake

houbami nadívaný celer ve slanině, recept, speciality