Hořčicová omáčka

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept hořčicová omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 cibule
   • 1 lžíce másla
   • 2 vrchovaté lžíce hořčice
   • 1 lžíce mouky
   • 300 ml vývaru
   • sůl
   • pepř

Recept hořčicová omáčka připravíme takto:
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahnem do zlatova. Pak přidáme mouku, promícháme, přilijeme studený vývar, pečlivě rozmícháme, přidáme hořčici a za stálého míchání vaříme deset minut. Směs propasírujeme, dochutíme solí, pepřem a ještě chvilku povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hořčicová omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

lehká pikantní švestková omáčka, sýrová omáčka s cibulí, cuketová omáčka, cibulová omáčka, jemná křenová omáčka, chilli omáčka, česneková omáčka iii, domácí tatarská omáčka, omáčka z anglické hořčice, omáčka béarnaise

hořčicová omáčka, recept, přílohy