![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 3 cukety • 1 cibule • 1-2 stroužky česneku • olivový olej • půl kelímku zakysané smetany • sůl • bazalka • oregano Recept cuketová omáčka připravíme takto:
Cukety omyjeme a neoloupané nakrájíme nadrobno. Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cukety a za stálého míchání chvíli restujeme. Podle chuti osolíme a přidáme bazalku a oregano a dusíme. Až je cuketa měkká (7-10 minut), přidáme česnek. Pak cuketovou omáčku zjemníme zakysanou smetanou a rozmixujeme. Cuketovou omáčku podáváme k vařeným těstovinám. V naší kuchařce bylo kromě receptu Cuketová omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: černá omáčka, jemná křenová omáčka, cikánská omáčka, hořčicová omáčka, cibulová omáčka, chilli omáčka, rychlá rajská omáčka, šípková omáčka, domácí tatarská omáčka, omáčka béarnaise cuketová omáčka, recept, přílohy |