Grilovaný kozí sýr

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu:

Na recept grilovaný kozí sýr potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g kozího sýra
   • 1 středně velký lilek
   • 1 červená paprika
   • 2 polévkové lžíce olivového oleje
   • pepř
   • mořská sůl
   • 6–8 lžic grilovací omáčky Jack Daniel´s Rich Honey
   • hrst čerstvých bazalkových lístků

Recept grilovaný kozí sýr připravíme takto:
Troubu zahřejeme na 200°C. Lilek nakrájíme na 4 plátky, papriku na 8 plátků, pokapeme olivovým olejem, posypeme pepřem a solí a opečeme dozlatova (asi 15 minut). Na plech položíme vždy plátek opečeného lilku, na něj dva plátky papriky a kousek kozího sýra (asi 50–75 g), sýr pokapeme grilovací omáčkou Jack Daniel´s Rich Honey a vše pečeme několik minut v troubě při teplotě 220°C, dokud sýr nezíská glazuru na povrchu. Po vyjmutí z trouby ještě trochu pokapeme grilovací omáčkou a podáváme s čerstvými lístky bazalky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Grilovaný kozí sýr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pomazánka z modrého sýra, švýcarské sýrové řezy, pomazánka z makrely a měkkého sýra, bramborový sýr, zapékané housky s mletým masem a sýrem, anglický pivní sýr, domácí české rohlíky se sýrem, pomazánka z uzeného sýra, nakládaný ovčí sýr, česneková pomazánka z tvrdých sýrů

grilovaný kozí sýr, recept, na chleba