Anglický pivní sýr

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu:

Na recept anglický pivní sýr potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 ml piva
   • 200 g nastrouhaného sýra typu čedar
   • 1 lžička hořčice
   • 1 lžička worchestrové omáčky
   • mletý černý pepř
   • topinky
   • máslo

Recept anglický pivní sýr připravíme takto:
Pivo vaříme tak dlouho, až se vyvaří polovina jeho množství. Přidáme hořčici, worchestrovou omáčku a nastrouhaný sýr a mícháme na slabém ohni, dokud směs není hladká. Potom ji opepříme, namažeme na topinky potřené máslem a dáme na gril, aby sýr zrůžověl. Podáváme teplé.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Anglický pivní sýr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

naložený pivní sýr, pomazánka z uzeného sýra, zeleninová pomazánka se sýrem, pomazánka z plísňového sýra, nakládaný ovčí sýr, pomazánka z modrého sýra, švýcarské sýrové řezy, grilovaný kozí sýr, domácí české rohlíky se sýrem, pomazánka z makrely a měkkého sýra

anglický pivní sýr, recept, na chleba