Chobotnice s česnekem a paprikou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept chobotnice s česnekem a paprikou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg mražených chapadel chobotnice
   • 3 stroužky česneku
   • 4 lžíce oleje
   • 1 lžíce sladké papriky
   • 1 lžička mletého pepře
   • půl lžičky soli
   • 4 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

Recept chobotnice s česnekem a paprikou připravíme takto:
V hmoždíři rozetřeme dvě lžíce oleje, sůl, pepř, papriku a oloupaný a nadrobno nasekaný česnek. Rozmrazená chapadla vhodíme na dvě minuty do vroucí osolené vody, vyndáme, necháme okapat a nakrájíme je na menší kousky a v hlubší pánvi na rozpáleném oleji za stálého míchání pět minut smažíme. Pak přidáme připravenou česnekovo-paprikovou pastu, promícháme a smažíme do měkka. Porce chobotnice s česnekem a paprikou podáváme ihned a s čerstvým světlým pečivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chobotnice s česnekem a paprikou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

masové knedlíčky s paprikou a těstovinami, pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami, smažený vepřový jazyk s česnekem, kuřecí játra s paprikou, rajčatové nudle s česnekem a bazalkou, špenátová rýže s česnekem a petrželkou, halibut s česnekem, bramborový guláš s medvědím česnekem, rizoto s krevetami a paprikou, jehněčí kolínko pečené s česnekem a rozmarýnem

chobotnice s česnekem a paprikou, recept, hlavní jídla