Brambory Raclette

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept brambory raclette potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg nových brambor
   • 250 g švýcarského sýra na raclette
   • 1 červená cibule
   • sůl
   • 12 malých sladkokyselých okurek
   • 12 nakládaných okurek

Recept brambory raclette připravíme takto:
Brambory rozpůlíme a vaříme 12 až 15 minut v osolené vodě do měkka. Pak necháme je okapat a uchováme uchováme v teple. 4 těžké žáruvzdorné talíře dáme na 3-5 minut ohřát do trouby předehřáté na 240°C. Brambory rozdělíme na talíře a na každou porci položíme 4 plátky sýra, talíře vrátíme na 1-2 minuty do trouby, aby se sýr roztavil. Na talíře rozdělíme kolečka cibule, okurky a nakládané cibulky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory Raclette nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

brambory pečené v bůčku, argentinské brambory, královské brambory, zapečené brambory quattro formaggi

brambory raclette, recept, speciality