Bramborový závin s uzeným masem

Kategorie: předkrmy, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept bramborový závin s uzeným masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g brambor
   • 200 g uzeného masa
   • 200 g mouky
   • 2 vejce
   • 20 g másla
   • 20 g strouhanky
   • sůl
   • kousek másla na ubrousek

Recept bramborový závin s uzeným masem připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Mouku prosejeme, přidáme brambory, sůl a vejce a vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na obdélník silný asi 8 mm, posypeme strouhankou a mletým uzeným masem, zatočíme a zabalíme ho do mokrého máslem natřeného ubrousku, zavážeme a dáme na 45 minut vařit. Pak závin pokrájíme. Bramborový závin s uzeným masem podáváme s kyselým zelím.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový závin s uzeným masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sýrové toasty s kuřecím masem, avokádo plněné kuřecím masem, bramborové omelety s uzeným masem, smažené palačinky s jehnečím masem, žampionový závin, zapečené housky s mletým masem, jednohubky s uzeným lososem, tzatziki s krůtím masem, cibulový koláč s uzeným masem, závin s kysaným zelím

bramborový závin s uzeným masem, recept, předkrmy