![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 kilogram libového hovězího • 2 kilogramy brambor • 3 cibule • 1 česnek • mletá paprika • husí sádlo • sůl • pepř Recept bramborový šoulet připravíme takto:
Brambory oloupeme, na jemném struhadle nastrouháme, necháme v míse ustát a pak z nich slijeme vodu. Hovězí opláchneme, nakrájíme na malé kostičky, osolíme, posypeme paprikou, opepříme a ochutíme česnekem utřeným s trochou soli. V hrnci si rozpustíme husí sádlo, osmahneme na něm na drobno nasekanou cibuli, přidáme okořeněné hovězí a podusíme je pod pokličkou. Pak přidáme nastrouhané brambory a za občasného míchání dusíme pod pokličkou do měkka. V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový šoulet nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: kachní prsa s bramborovými placičkami, skopový šoulet, bramborový guláš s mletým masem, šoulet s kachním stehnem, bramborový guláš s klobásou, bramborový guláš ii, bramborový trhanec s kysanou smetanou, bramborový guláš se zeleninou, bramborový smetanový guláš, bramborový guláš se slaninou bramborový šoulet, recept, hlavní jídla |