KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept bramborový guláš s klobásou potřebujeme tyto suroviny: • 600 g oloupaných brambor • 2 cibule • 2 lžíce hladké mouky • 100 g klobásy • 2 lžíce rajčatového protlaku • 1 lžička polévkového koření Recept bramborový guláš s klobásou připravíme takto:
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambory nakrájené na kostky, sůl a dusíme pod poklicí, až jsou brambory poloměkké. Zahustíme je světlou jíškou z oleje a mouky, dobře ji rozmícháme, přidáme na plátky nakrájené houby a klobásu, rajčatový protlak, česnek, kořenící směs a dusíme, až brambory změknou. Nakonec vmícháme majoránku, prohřejeme a při podávání posypeme porce paprikou nakrájenou na nudličky a čerstvě mletým pepřem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový guláš s klobásou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: sójový segedinský guláš, koňský guláš, kančí guláš se smetanou, zabijačkový guláš ii, vepřový víkendový guláš , zeleninový hrnec s klobásou, barevný guláš, rybářský guláš, beraní pikantní guláš s fazolemi, krakonošův guláš bramborový guláš s klobásou, recept, hlavní jídla |