KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Skopový šoulet

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept skopový šoulet potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg skopového masa
   • 450 g fazolí
   • 1 česnek
   • sádlo nebo olej
   • 3 cibule
   • majoránka
   • pepř
   • sůl
Recept skopový šoulet připravíme takto:
Fazole přebereme, opláchneme a namočíme přes noc do studené převařené vody. Skopové si nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou a promícháme s utřeným česnekem. V hrnci si rozpálíme sádlo, na něm dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme okořeněné skopové a podusíme je do hněda. Pak přidáme fazole i s troškou vody, ve které byly namočeny a vše udusíme pod pokličkou do měkka. Na vršek šouletu dáme několik lžic sádla, přikryjeme ho pokličkou a dáme do teplé trouby rozležet.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Skopový šoulet nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

šoulet s kachním stehnem, bramborový šoulet, skopový perkelt, skopový kotlík, skopový guláš, skopový guláš se zeleninou, pečené kuře v šouletu



skopový šoulet, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz