Bramboráčky se zakysanou smetanou

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramboráčky se zakysanou smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 5-8 ks velkých brambor
   • 1 cibule
   • 2-3 vejce
   • 2-3 lžíce hladké mouky
   • koření dle chuti (kmín pepř majoránka)
   • česnek
   • 1 kelímek zakysané smetany
   • olej na smažení
   • pažitka

Recept bramboráčky se zakysanou smetanou připravíme takto:
Syrové brambory nastrouháme na jemné nudličky. Pokud brambory pustí hodně vody, tak ji zcedíme, abychom nemuseli dávat moc mouky. Cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Do směsi brambor, cibule a česneku přidáme vejce, hladkou mouku a koření dle chuti a řádně zamícháme. Z těsta tvoříme placičky a smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme se lžící zakysané smetany a posypané nasekanou pažitkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramboráčky se zakysanou smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuře se smetanou, kančí guláš se smetanou, žampiony se smetanou, brambory se zelím a smetanou, kotlety se smetanou, pečený candát na víně se smetanou, květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou, rajčatová omáčka se sójovou smetanou, zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem, zeleninový guláš s uzeninou a smetanou

bramboráčky se zakysanou smetanou, recept, hlavní jídla