Balkánské řízky s pórkem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept balkánské řízky s pórkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové řízky
   • 400 g pórku
   • 1 cibule
   • 3 stroučky česneku
   • 125 ml zakysané smetany
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • oregano
   • majoránka
   • čubrica
   • petrželka

Recept balkánské řízky s pórkem připravíme takto:
Pórek nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek na tenké proužky. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, osmažíme a uložíme v teple. Pórek a cibuli osmahneme dozlatova, přidáme sůl, česnek, petrželku, koření a zakysanou smetanu, vložíme řízky, podlijeme vodou a dusíme do měkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Balkánské řízky s pórkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rizoto s pórkem a arašídy, přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou, myslivecké řízky, telecí řízky s rajčaty, lahůdkové telecí řízky, telecí řízky s vejci a hráškem, řízky z červené řepy, marinované hovězí řízky, vepřové nakládané řízky, kuřecí řízky na medu s celerem

balkánské řízky s pórkem, recept, hlavní jídla