Zapečený vepřový bůček s houbami

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept zapečený vepřový bůček s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg bůčku
   • 2 hrsti sušených hub
   • 15 dkg tvrdého sýra
   • 3 vejce
   • mléko
   • sůl
   • pepř

Recept zapečený vepřový bůček s houbami připravíme takto:
Bůček upečeme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Sušené houby namočíme ve vodě a chvilku podusíme. Do pekáče nebo zapékací misky klademe vrstvu bůčku, na to dáme vrstvu hub, posypeme nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a další vrstvu znovu stejně. Nakonec zalijeme šťávou z vypečeného bůčku a vodou, v které jsme vařili houby, a dáme zapékat do trouby. Po 20 minutách zalijeme 3 vejci rozkvedlanými v troše mléka a zapékáme ještě 15-20 minut. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečený vepřový bůček s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřový guláš na pivě, zapečený květák se slaninou, vepřový mozeček se žampiony, pečený bůček s meruňkami, krůtí roláda s houbami, pečený bůček s broskvemi, smažený vepřový jazyk, vepřový guláš zahuštěný chlebem, zapečený pangasius se zeleninou, těstoviny s houbami a vejci

zapečený vepřový bůček s houbami, recept, hlavní jídla