Zapečený bramborák se špekáčkem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zapečený bramborák se špekáčkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g brambor
   • špekáčky
   • 4 stroužky česneku
   • 1 vejce
   • 50 ml mléka
   • 100 g hladké mouky
   • sádlo
   • sůl
   • majoránka
   • pepř
   • máslo

Recept zapečený bramborák se špekáčkem připravíme takto:
Jemně nastrouháme syrové brambory a připravíme z nich těsto jako na bramboráky. Do pekáčku vymazaného máslem rozložíme polovinu těsta a na ni poklademe slabá kolečka špekáčků, nebo měkkého salámu. Přikryjeme druhou polovinou bramborákového těsta. Celková vrstva v pekáčku by neměla být vyšší, než 2,5 cm ! V předehřáté troubě pečeme asi 40 minut dočervena.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečený bramborák se špekáčkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené bramboráky, zapečený vepřový bůček s houbami, bramborák se zelím, zapečený lilek, zapečený špenát se šunkou, zapečený sýr se šunkou, zapečený chřest, zapečený kapr se smetanou a koprem, zapečený květák se šunkou, uzená krkovička v bramboráku

zapečený bramborák se špekáčkem, recept, hlavní jídla