Zapečené rybí filé s pórkem a sýrem

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené rybí filé s pórkem a sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g filé
   • 1 pórek
   • citrónová šťáva
   • směs koření na ryby
   • 200 ml zakysané smetany
   • 100 g tvrdého sýra
   • sůl
   • olej
   • petrželová nať
   • rajčata

Recept zapečené rybí filé s pórkem a sýrem připravíme takto:
Filé nakrájíme na kousky a pokapeme citrónovou šťávou. Přikryjeme a necháme půl hodiny odležet v chladničce. Pórek očistíme, omyjeme, odkrojíme nejtmavší části a zbytek nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme a rozmícháme ve smetaně. Odleželé filé osolíme, posypeme kořením na ryby a v rozpáleném oleji je společně s pórkem zvolna po obou stranách opečeme. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem, vložíme do mí filé s pórkem, zalijeme smetanou a zapečeme v troubě na 200°C. Při podávání posypeme nasekanou petrželkou a obložíme omytými a nakrájenámi rajčaty.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené rybí filé s pórkem a sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené hovězí maso s pórkem, pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci, restovaná játra s rajčaty a pórkem, labužnické rybí filé, vejce s nudlemi a sýrem, plněné zapečené brambory, zapečené brambory se sýrem, zapečené jehněčí maso se zeleninou, telecí filé marina, rizoto s pórkem a arašídy

zapečené rybí filé s pórkem a sýrem, recept, hlavní jídla